Carlos Arguiñano, reconocido y popular cocinero español, hace gala de un sentido común y una claridad que para sí quisieran muchos de los que en estos momentos se encargan de la realidad politica y económica, siempre maquillada y edulcorada.
A la verdad no hay que tenerle miedo y a las palabras claras tampoco, el estado está al servicio del ciudadano y no a la inversa. Aunque en estos momentos, a nivel mundial se sacrifique al ciudadano para seguir manteniendo el status quo de los estados, marionetas de las mafias del dinero... y no se penalice por ello, salvo en Islandia dónde se ha demostrado que otras opciones son posibles...
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